Saft von 1 Limette
300 g Naturjoghurt
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
3 EL Zucker
200 g Schlagsahne
75 g Baiser (fertige Tuffs)
500 g Erdbeeren
Joghurt, Limettensaft, Vanillezucker und Zucker zuammen gut verrühren. Dann die Sahne steifschlagen und vorsichtig unter die Joghurtmasse heben. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Das Baiser in grobe Stückchen zerbröseln. Dann die Joghurtmasse, Erdbeeren und Baiser locker in eine Glasschüssel schichten. Sofort servieren.
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